вторник, 4 января 2011 г.

Мацнабрдош (окрошка)

Для рецепта вам потребуется:
мацун - 200г
яйцо - 1/2
огурцы - 100г
петрушка - 40г
кинзы, укропа и зеленого лука - по вкусу.




Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1. свежие огурцы, круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать и соединить с мацуном. Добавить сметану и соль.

Комментариев нет:

Отправить комментарий